HERB WATER
[Español abajo]
We’ve shared this in passing with many of you, but because it is one of our favorite uses for fresh herbs, we wanted to make sure we formally shared the magic of Herb Water.
It’s simple, but powerful. Suspend your favorite fresh herbs in water, refrigerate, and enjoy the most delicious hydration ever. Replace the water as you drink it so the herbs are constantly suspended in water and stay fresher for longer. Replace most herbs after 5–7 days.
It’s a beginner way to tap into the medicinal power of plants. Different herbs have different beneficial properties:
Sage and Lavender (Brenda’s favorite): this combination is delicious and incredibly soothing for anyone who suffers from anxiety.
Thyme: has anti-inflammatory and anti-bacterial properties so thyme herb water helps ward off many illnesses, and it can last for at least a week or two in your fridge.
Lemon balm: many of you have discovered how delicious a lemon balm tea is; this version is milder, and will have your lemon balm lasting longer.
Rosemary: has anti-inflammatory and anti-oxidant properties, and adds a more savory flavor
Basil: Many of us have enjoyed basil muddled in cocktails—if you are a big basil fan, drop a few leaves that you don’t add to your sauces into a jar of water for a refreshing flavor addition.
Hemos compartido esto de pasada con muchos de ustedes, pero como es uno de nuestros usos favoritos de las hierbas frescas, queríamos asegurarnos de compartir formalmente la magia del Agua de Hierbas.
Es simple, pero poderoso. Suspender sus hierbas frescas favoritas en agua, refrigerarlas y disfrutar de la hidratación más deliciosa. Reemplacer el agua a medida que la bebes para que las hierbas estén constantemente suspendidas en agua y se mantengan frescas durante más tiempo. Sustituye la mayoría de las hierbas al cabo de 5-7 días.
Es una forma principiante de aprovechar el poder medicinal de las plantas. Las distintas hierbas tienen propiedades beneficiosas diferentes:
Salvia y lavanda (la favorita de Brenda): esta combinación es deliciosa e increíblemente calmante para quien sufre ansiedad.
Tomillo: tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, por lo que el agua de hierbas de tomillo ayuda a alejar muchas enfermedades, y puede durar al menos una o dos semanas en tu nevera.
Bálsamo de limón: muchos de ustedes han descubierto lo delicioso que es el té limón; esta versión es más suave y hará que tu bálsamo de limón dure más tiempo.
Romero: tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y añade un sabor más sabroso.
Albahaca: Muchos de nosotros hemos disfrutado de la albahaca mezclada en cócteles; si eres un gran fan de la albahaca, echa unas cuantas hojas que no añadas a tus salsas en una jarra de agua para añadir un sabor refrescante.
